Трехдневная очищающая диета
День первый – зерновой.
В этот день необходимо употреблять продукты, богатые клетчаткой (главным образом – зерновые культуры), которые помогут мягко очистить кишечник. Это позволит удалить все остатки пищи, задержавшиеся в кишечнике. Особенно это важно для людей, склонных к запорам.
Завтрак: стакан свежевыжатого апельсинового сока и овсяная каша, приготовленная из стакана молока, двух столовых ложек овсянки и изюма.
Второй завтрак: стакан сока из разных фруктов, пшеничный хлебец.
Обед: большая кружка овощного бульона с добавлением чайной ложки манной крупы, чайной ложки пшеничных отрубей и кусочка говядины; салат из помидора, листьев салата, лука и чайной ложки подсолнечного масла.
Ужин: стакан натурального йогурта, смешанного со столовой ложкой овсяных отрубей и столовой ложкой семян подсолнуха; большая груша.
День второй – овощной.
Завтрак: чашка творога со столовой ложкой измельченной петрушки и столовой ложкой семян подсолнуха; стакан томатного сока.
Второй завтрак: салат из шести редисок, паприки, помидора, укропа и двух столовых ложек натурального йогурта.
Обед: суп из 150 г говядины, средней морковки, половины маленького сельдерея, небольшой луковицы, маленькой картофелины, двух столовых ложек зеленого горошка, двух столовых ложек кукурузы и базилика.
Ужин: салат из моркови, небольшого количества тертого сельдерея, нарезанного капустного листа, измельченной петрушки и столовой ложки подсолнечного масла; хлебец, стакан томатного сока.
День третий – фруктовый.
Содержащийся почти во всех фруктах пектин улучшает микрофлору кишечника, а минералы (йод, фтор, селен), витамин С и бета-каротин повышают устойчивость организма к стрессам и разного рода инфекциям. Меню третьего дня может варьироваться, в соответствии с Вашими вкусами, главное, чтобы оно не содержало ничего, кроме фруктов, а энергетическая ценность продуктов не превышала 1200 калорий.
Трехдневная очищающая диета